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| - thumb|right|200px| Jacupemba (Penelope superciliaris) thumb|right|200px|Jacu-goela ou jacu-de-barriga-castanha (Penelope ochrogaster) Jacu é o nome popular de aves de um dos gêneros da família dos craciformes, Penelope . No Brasil, ocorrem as seguintes espécies: marail, superciliaris, jacquacu, obscura, pileata, ochrogaster e jacucaca. Existe uma lenda do povo indígena apinajé -- habitantes do estado do Tocantins -- que explica a cor do papo destes animais. O jacu engoliu uma brasa que ficou presa na garganta, e é por isso que essa ave tem um papo vermelho e saliente.
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| - thumb|right|200px| Jacupemba (Penelope superciliaris) thumb|right|200px|Jacu-goela ou jacu-de-barriga-castanha (Penelope ochrogaster) Jacu é o nome popular de aves de um dos gêneros da família dos craciformes, Penelope . No Brasil, ocorrem as seguintes espécies: marail, superciliaris, jacquacu, obscura, pileata, ochrogaster e jacucaca. São aves de grande porte, podendo atingir 85 cm de comprimento. A cauda e as asas são longas e arredondadas. Pescoço relativamente e cabeça pequena. Os jacus têm um papo vermelho e saliente na zona da garganta. A plumagem é uniforme e escura, em geral preta e com um aspecto escamado. Este efeito é produzido pelas penas do dorso e peito, que são debruadas a branco. Geralmente, têm patas avermelhadas. Existe uma lenda do povo indígena apinajé -- habitantes do estado do Tocantins -- que explica a cor do papo destes animais. Contam que, em tempos muito antigos, o fogo pertencia à onça. Os índios, querendo utilizá-lo, foram buscá-lo na cova daquele felino que ficava além dos campos de caça. A tarefa, porém, logo constituiu-se em um problema, pois as brasas, ao caírem pelo caminho, poderiam causar incêndios. Recorreram os indígenas ao auxílio das aves, que ficaram encarregadas de recolhê-las. O jacu engoliu uma brasa que ficou presa na garganta, e é por isso que essa ave tem um papo vermelho e saliente. O mutum teve mais sorte. Queimou somente o bico, que ficou vermelho para sempre.
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