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  • 메탈로티오네인
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  • 메탈로티오네인 (metallothionein) 은 생명과학, 의약품학에서 금속에 의해서 유도되는 단백질의 일종이다. 우리 몸 안에는 해독력이 강한 거대한 유황 아미노산인 메탈로티오네인이 존재하고 있다. 메탈로티오네인은 중금속과 결합하는 성질이 강하다. 오리의 뇌수에는 유황 아미노산 단백질인 메탈로티오네인(메티오닌과 시스테인이 합성된 복합 아미노산)과 글루타티온 등이 다량으로 분비된다. 세포들 속에는 메탈로티오네인(metallothionein)이라 불리는 단백질이 있는데, 이것이 아연과 결합하고 세포에 해로운 작용을 막아준다. 아연이 장점막세포로 흡수될 때 메탈로티오네인(metallothionein) (장점막과 췌장에서 분비되는 금속과 결합)이라는 단백질의 영향을 받게된다. 고 용량의 아연은 메탈로티오네인(metallothionein)이라는 단백질 합성을 증가시켜 금속성 물질에 결합함으로써 세포 속에 금속 이온을 잡아둔다. 시스테인을 이루고 있는 일부 원소인 ‘-SH'이 여러 중금속과 이온결합 하는 특성을 가지고 있다. 결국 메탈로티오네인 단백질은 중금속과 잘 결합하여 몸 안의 중금속의 독성을 중화시키는 한편 독성이 혈액이나 뼈에 침투되지 못하게 한다.
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  • 메탈로티오네인 (metallothionein) 은 생명과학, 의약품학에서 금속에 의해서 유도되는 단백질의 일종이다. 우리 몸 안에는 해독력이 강한 거대한 유황 아미노산인 메탈로티오네인이 존재하고 있다. 메탈로티오네인은 중금속과 결합하는 성질이 강하다. 오리의 뇌수에는 유황 아미노산 단백질인 메탈로티오네인(메티오닌과 시스테인이 합성된 복합 아미노산)과 글루타티온 등이 다량으로 분비된다. 세포들 속에는 메탈로티오네인(metallothionein)이라 불리는 단백질이 있는데, 이것이 아연과 결합하고 세포에 해로운 작용을 막아준다. 아연이 장점막세포로 흡수될 때 메탈로티오네인(metallothionein) (장점막과 췌장에서 분비되는 금속과 결합)이라는 단백질의 영향을 받게된다. 고 용량의 아연은 메탈로티오네인(metallothionein)이라는 단백질 합성을 증가시켜 금속성 물질에 결합함으로써 세포 속에 금속 이온을 잡아둔다. 시스테인을 이루고 있는 일부 원소인 ‘-SH'이 여러 중금속과 이온결합 하는 특성을 가지고 있다. 결국 메탈로티오네인 단백질은 중금속과 잘 결합하여 몸 안의 중금속의 독성을 중화시키는 한편 독성이 혈액이나 뼈에 침투되지 못하게 한다. 구리와 아연 혈중농도의 화학적 불균형이 발견 되었는데 이 두 가지 금속의 대사를 조절하는 단백질인 메탈로티오네인(MT)이 제 기능을 발휘하지 못하고 있기 때문이라는 것이다. 분류:단백질
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