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  • 전자 레인지
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  • 전자 레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이다. 고주파 전장(電場) 중의 분자가 심하게 진동하여 발열하는 것을 이용한 것으로 빠른 시간에 고르게 가열할 수 있다. 전자 레인지를 사용해 감자, 고구마, 가루, 젤라틴, 우유, 달걀, 설탕, 과자 등의 재료로 1~2분 만에 간단하고 쉽게 할 수 있는 실험이 가득하다. 밥, 찌개, 반찬은 물론 피자, 케이크, 쿠키까지 어떤 요리라도 가능하다. 분류:전자총
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abstract
  • 전자 레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이다. 고주파 전장(電場) 중의 분자가 심하게 진동하여 발열하는 것을 이용한 것으로 빠른 시간에 고르게 가열할 수 있다. 전자 레인지를 사용해 감자, 고구마, 가루, 젤라틴, 우유, 달걀, 설탕, 과자 등의 재료로 1~2분 만에 간단하고 쉽게 할 수 있는 실험이 가득하다. 밥, 찌개, 반찬은 물론 피자, 케이크, 쿠키까지 어떤 요리라도 가능하다. 분류:전자총
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