Vinkjelleren på Hotel Cæsar er stedet hvor vinen til gjestene på Cleo oppbevares. Dette rommet var det eneste som stod igjen etter hotellbrannen i 1988, og Georg Anker-Hansen skal ofte ha sittet der nede for å slappe av og filosofere i årene etter at hotellet ble bygget opp igjen.
Vinkjelleren på Hotel Cæsar er stedet hvor vinen til gjestene på Cleo oppbevares. Dette rommet var det eneste som stod igjen etter hotellbrannen i 1988, og Georg Anker-Hansen skal ofte ha sittet der nede for å slappe av og filosofere i årene etter at hotellet ble bygget opp igjen. Da Alexander Löw blir Cleos sommelier i 2009 blir vinkjelleren kontoret hans. Senere blir kjelleren også brukt som kontor for daværende restaurantsjef Julie Anker-Hansen. Etter at Julie sluttet som restaurantsjef, overtok Cecilie Dahr Hove som restaurantsjef og hun fortsatte da å bruke vinkjelleren som kontor. Etter at Cecilie døde i brannen på Ankerseteren og Alexander dro, forsvant vinkjelleren ut av serien.