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AttributesValues
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  • Sind die Michelin-Sterne an den Koch oder das Restaurant/Hotel gekoppelt und was passiert bei einem Wechsel des Koches
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  • Wechselt der Koch und hält die Küche das Niveau nicht, dann verliert sie die Sterne. Macht der Koch weiter wie bisher, und stimmt auch alles andere in seiner neuen Küche, dann finden neue Sterne den Weg zu ihm. Kategorie:Gastronomie Kategorie:Beantwortete Fragen
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  • Wechselt der Koch und hält die Küche das Niveau nicht, dann verliert sie die Sterne. Macht der Koch weiter wie bisher, und stimmt auch alles andere in seiner neuen Küche, dann finden neue Sterne den Weg zu ihm. Kategorie:Gastronomie Kategorie:Beantwortete Fragen
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