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  • 에스테르 결합
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  • 에스테르 결합 에스테르는 화학 화합물과 기능성 그룹의 종류이다. 에스테르는 무기 또는 유기산으로 구성되며 적어도 하나의 -OH(하이드록시)그룹이 O-알킬(알콕시) 그룹에 의해 대체된다. 에스테르의 가장 공통적인 전형은 카르복실 산 에스테르(R'-C(=O)-O-R2)이며 다른 에스테르는 인산, 황산, 질산과 붕산 에스테르를 포함한다. 휘발성 에스테르는 대개 향기를 지니며, 향수, 에센스(필수기름)과 페로몬에서 발견된다. 그리고 많은 과일들에 그 향을 준다. 에틸 아세테이트와 메틸 아세테이트는 중요한 솔벤트이며 지방산 에스테르는 지방과 지질을 형성하고 폴리에스테르는 중요한 플라스틱이다. 순환 에스테르는 락톤이라 불린다. 에스테르라는 이름은 독일 에시그에테르(식초 에테르)에서 유래되었으며 그것은 에틸 아세테이트의 구식 이름이기도 하다. 에스테르는 에스테라피케이션이라 알려진 반응 내에서 산과 알코올 사이의 응축 반응 내에서 합성될 수 있다.
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  • 에스테르 결합 에스테르는 화학 화합물과 기능성 그룹의 종류이다. 에스테르는 무기 또는 유기산으로 구성되며 적어도 하나의 -OH(하이드록시)그룹이 O-알킬(알콕시) 그룹에 의해 대체된다. 에스테르의 가장 공통적인 전형은 카르복실 산 에스테르(R'-C(=O)-O-R2)이며 다른 에스테르는 인산, 황산, 질산과 붕산 에스테르를 포함한다. 휘발성 에스테르는 대개 향기를 지니며, 향수, 에센스(필수기름)과 페로몬에서 발견된다. 그리고 많은 과일들에 그 향을 준다. 에틸 아세테이트와 메틸 아세테이트는 중요한 솔벤트이며 지방산 에스테르는 지방과 지질을 형성하고 폴리에스테르는 중요한 플라스틱이다. 순환 에스테르는 락톤이라 불린다. 에스테르라는 이름은 독일 에시그에테르(식초 에테르)에서 유래되었으며 그것은 에틸 아세테이트의 구식 이름이기도 하다. 에스테르는 에스테라피케이션이라 알려진 반응 내에서 산과 알코올 사이의 응축 반응 내에서 합성될 수 있다.
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