콜레칼시페롤 (cholecalciferol)은 백색 결정의 항구루병 인자로, 칼슘과 인산의 대사를 정상적으로 유지하는 작용을 가지며, 비타민 D 결핍증에 근육내 주사하는 물질이다. 비타민 D는 일상생활 태양광선을 충분히 쬐면 피부에서 필요한 만큼 합성할 수 있다. 햇빛 자외선에 의해 피부 피지선의 콜레스테롤에서 합성된다. 손, 얼굴, 팔 등은 일주일에 두세번, 15~10분간 쬐면 충분하게 합성된다. 비타민 D 중 식품함량의 관점에서 실제적인 중요성을 가진 것은 D2와 D3이다. D2는 에르고칼시페롤(ergocalciferol), D3는 콜레칼시페롤(cholecalciferol)이라고 불린다.
콜레칼시페롤 (cholecalciferol)은 백색 결정의 항구루병 인자로, 칼슘과 인산의 대사를 정상적으로 유지하는 작용을 가지며, 비타민 D 결핍증에 근육내 주사하는 물질이다. 비타민 D는 일상생활 태양광선을 충분히 쬐면 피부에서 필요한 만큼 합성할 수 있다. 햇빛 자외선에 의해 피부 피지선의 콜레스테롤에서 합성된다. 손, 얼굴, 팔 등은 일주일에 두세번, 15~10분간 쬐면 충분하게 합성된다. 비타민 D 중 식품함량의 관점에서 실제적인 중요성을 가진 것은 D2와 D3이다. D2는 에르고칼시페롤(ergocalciferol), D3는 콜레칼시페롤(cholecalciferol)이라고 불린다.