Josef Konrad Dettlinger (* 1930 in Freiburg im Breisgau; † 25. Februar 2008 ebenda) war ein deutscher Holzbildhauer und ehemaliger Stadtrat von Freiburg. Josef Dettlinger war ein Enkel des Holzbidhauers Joseph Dettlinger (1865–1937) und Sohn des Holzbildhauers Josef Georg Dettlinger (1898–1975). Er führte die Familienwerkstatt in der Deutschordensstraße 5 in Freiburg-Herdern weiter, die nach seinem Tode als „Dettlinger Bildhauer-Atelier Nachf. Helmut Kubitschek“ weiterbesteht. 1997 schuf er nach Plänen der Münsterbauhütte ein Tastrelief des Freiburger Münsters für Blinde.
Josef Konrad Dettlinger (* 1930 in Freiburg im Breisgau; † 25. Februar 2008 ebenda) war ein deutscher Holzbildhauer und ehemaliger Stadtrat von Freiburg. Josef Dettlinger war ein Enkel des Holzbidhauers Joseph Dettlinger (1865–1937) und Sohn des Holzbildhauers Josef Georg Dettlinger (1898–1975). Er führte die Familienwerkstatt in der Deutschordensstraße 5 in Freiburg-Herdern weiter, die nach seinem Tode als „Dettlinger Bildhauer-Atelier Nachf. Helmut Kubitschek“ weiterbesteht. 1997 schuf er nach Plänen der Münsterbauhütte ein Tastrelief des Freiburger Münsters für Blinde. Er war Obermeister der Holzbildhauerinnung Südbaden und 1984 bis 1994 Kreishandwerksmeister der Kreishandwerkerschaft Freiburg. Von 1978 bis 1980 und von 1982 bis 1984 war er für die CDU als Nachrücker Mitglied des Stadtrates von Freiburg. Im Dezember 1990 erhielt er das Bundesverdienstkreuz am Bande.