Josep Dolz va ser un pintor de La Jana del segle s. XIX. Casat amb Rita Mateu, de Vinaròs, el 1828 se traslladà amb la família a Tortosa. És l'autor (1829) dels quadres La presentació del Nen Jesús en el Temple i L'Adoració dels Reis (290 x 275 cm) de la Capella de la Mare de Déu de la Cinta de la Catedral de Tortosa. El seu fill Josep Dolz i Mateu, «Dolcet», (Vinaròs, 19/3/1821 – Barcelona, 18/12/1902), casat el juliol de 1847 amb Teresa Mur i Vilanova s'afincà cap al 1870 a Barcelona. El 1893 Josep Maria Marquès i Garcia realitzà un retrat per a l'artista.
Josep Dolz va ser un pintor de La Jana del segle s. XIX. Casat amb Rita Mateu, de Vinaròs, el 1828 se traslladà amb la família a Tortosa. És l'autor (1829) dels quadres La presentació del Nen Jesús en el Temple i L'Adoració dels Reis (290 x 275 cm) de la Capella de la Mare de Déu de la Cinta de la Catedral de Tortosa. El seu fill Josep Dolz i Mateu, «Dolcet», (Vinaròs, 19/3/1821 – Barcelona, 18/12/1902), casat el juliol de 1847 amb Teresa Mur i Vilanova s'afincà cap al 1870 a Barcelona. El 1893 Josep Maria Marquès i Garcia realitzà un retrat per a l'artista.