rdfs:comment
| - השיטה העתיקה לבישול אוכל. חומר בעירה: קרשים, ענפים , זרדים.
* משקל - אין צורך בנשיאה של חומרי דלק וכירה.
* מצריך מומחיות וידע, אך ניתן לערוך מדורת בישול זעירה מרוכזת ונקייה, כמעט ללא חומר בעירה, המרתיחה מיים במהירות רבה.
* הבישול לא מיידי, צריך לא רק לאסוף זרדים וענפים, אלא גם להדליק אותם כראוי...חוייה שיכולוה להיות מרנינה עד פילוסופית ברטיבות וברוחות החורף.
* הקמה, הכנה ובישול על מדורה מצריכים סבלנות - ולפעמים אנחנו רעבים מאוד.
* בישול "מלוכלך" - פיח וריח של האש, ליכלוך של השטח בגחלים. אחר כך, כלי הבישול ילכלכו כל מה שנוגע בתחתיתם.
* מצריכה מיומנות בהדלקה, בטיפול ובהכנת עמדת הבישול.
* להכנת אוכל סביר, מצריכות מיומנות בישול, ותשומת לב בלתי פוסקת לתבשיל. הבישול אינו קל ואינו "מדוייק" - קל לשרוף או לא לבשל דברים עד הסוף.
* בשמורות טבע בארץ אסור להבעיר אש בשטח
|
abstract
| - השיטה העתיקה לבישול אוכל. חומר בעירה: קרשים, ענפים , זרדים.
* משקל - אין צורך בנשיאה של חומרי דלק וכירה.
* מצריך מומחיות וידע, אך ניתן לערוך מדורת בישול זעירה מרוכזת ונקייה, כמעט ללא חומר בעירה, המרתיחה מיים במהירות רבה.
* הבישול לא מיידי, צריך לא רק לאסוף זרדים וענפים, אלא גם להדליק אותם כראוי...חוייה שיכולוה להיות מרנינה עד פילוסופית ברטיבות וברוחות החורף.
* הקמה, הכנה ובישול על מדורה מצריכים סבלנות - ולפעמים אנחנו רעבים מאוד.
* בישול "מלוכלך" - פיח וריח של האש, ליכלוך של השטח בגחלים. אחר כך, כלי הבישול ילכלכו כל מה שנוגע בתחתיתם.
* מצריכה מיומנות בהדלקה, בטיפול ובהכנת עמדת הבישול.
* להכנת אוכל סביר, מצריכות מיומנות בישול, ותשומת לב בלתי פוסקת לתבשיל. הבישול אינו קל ואינו "מדוייק" - קל לשרוף או לא לבשל דברים עד הסוף.
* בשמורות טבע בארץ אסור להבעיר אש בשטח השמורה, למעט בחניונים.
* בשמורות טבע בארץ אסור לקחת ענפים מהצומח, כדאי להטמין מראש קרשים ( בחלק מהחניונים פקחים משאירים קרשים).
* רצוי לסחוב אתכם רשת קטנה, וגם היא מלכלכת הכל מסביב.
* כל פעם צריך לדאוג לכיבוי האש בצורה מוחלטת, או לוודא שלא תתפשט שאתם ישנים.
|