오늘날 비누로서 사용하는 지방산 나트륨도 이미 1세기경에 만들어져 있었다. 당시 갈리아인이 짐승의 지방과 재를 원료로 하여 비누를 만들었다. 지방산에 나트륨과 칼륨염이 첨가되면 '비누'가 되며 물에 잘 녹는다. 수산화 나트륨은 일산화 탄소와 반응하여 포름산 나트륨이 되고, 유지(油脂)를 비누화하여 비누(지방산 나트륨)와 글리세롤을 만든다. 분류:비누
오늘날 비누로서 사용하는 지방산 나트륨도 이미 1세기경에 만들어져 있었다. 당시 갈리아인이 짐승의 지방과 재를 원료로 하여 비누를 만들었다. 지방산에 나트륨과 칼륨염이 첨가되면 '비누'가 되며 물에 잘 녹는다. 수산화 나트륨은 일산화 탄소와 반응하여 포름산 나트륨이 되고, 유지(油脂)를 비누화하여 비누(지방산 나트륨)와 글리세롤을 만든다. 분류:비누