멜라민 (melamine)은 유기염기 (염기성 유기 화합물)의 하나이며 분자식 은 C3H6N6 이다. 멜라민이 직접 음식에 추출되어 나오지는 않는다. 그 이유는 녹는점이 300도 이상으로 음식 온도에 의해 음식에 나오지는 않는다. 멜라민 (melamine) 사태의 여파로 중국 일부 낙농가들사이에서 젖소 도살 현상이 광범위하게 확산돼 중국 당국이 이를 저지하기 위한 긴급 대책을 마련했다. 최소 단백질 함량 기준치를 종전의 2.95%에서 2.8%로 완화하였다. 중국 정부가 낙농산업에서 멜라민 사용을 근절하기 위한 최후의 노력으로 원유 중 최소 단백질 기준치를 낮추기로 했다. 분류:질소 화합물 분류:알콜 분류:멜라닌
멜라민 (melamine)은 유기염기 (염기성 유기 화합물)의 하나이며 분자식 은 C3H6N6 이다. 멜라민이 직접 음식에 추출되어 나오지는 않는다. 그 이유는 녹는점이 300도 이상으로 음식 온도에 의해 음식에 나오지는 않는다. 멜라민 (melamine) 사태의 여파로 중국 일부 낙농가들사이에서 젖소 도살 현상이 광범위하게 확산돼 중국 당국이 이를 저지하기 위한 긴급 대책을 마련했다. 최소 단백질 함량 기준치를 종전의 2.95%에서 2.8%로 완화하였다. 중국 정부가 낙농산업에서 멜라민 사용을 근절하기 위한 최후의 노력으로 원유 중 최소 단백질 기준치를 낮추기로 했다. 분류:질소 화합물 분류:알콜 분류:멜라닌