Protein ist eine eindeutige Bezeichnung für die chemischen Stoffgruppe der Eiweiße. In der Umgangssprache meint man mit Eiweiß auch das Eiklar, das neben dem Dotter (auch "Eigelb" genannt) in Eiern zu finden ist. Kategorie:Beantwortete Fragen Kategorie:Begriffsklärung Kategorie:Biologie
Protein ist eine eindeutige Bezeichnung für die chemischen Stoffgruppe der Eiweiße. In der Umgangssprache meint man mit Eiweiß auch das Eiklar, das neben dem Dotter (auch "Eigelb" genannt) in Eiern zu finden ist. Kategorie:Beantwortete Fragen Kategorie:Begriffsklärung Kategorie:Biologie