About: dbkwik:resource/v5Vt6f4kh2Oks8pECfUb-g==

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rdfs:label	뮤코 단백질
rdfs:comment	뮤코 단백질 (mucoprotein)은 젤리상으로 눈이나 장관 등의 윤활제로 사용되는, 당단백질에 속하는 뮤코 다당과 단백질의 복합체이다. 중심 단백질에 몇 개의 뮤코다당의 사슬이 결합하여 고분자의 중합체가 되어 고차구조를 형성하고 있는 단백질이다. 침에 대한 역할을 소개해보자면 음식물을 씹고 삼키는 일을 도와준다. 뮤코 단백질은 음식물을 싸서 삼키는 일도 한다. 뮤코 단백질은 혀밑샘, 턱밑샘에 함유되어 있다. 글루코사민은 독성이 거의 없는 것으로서 알려져 있으며 천연 아미노당(aminosugar)으로서 뮤코다당류(mucopolysaccharides), 뮤코단백질(mucopreteins), 뮤코지질(mucolipids)의 구성성분이다. 헤파린은 고등동물의 간·폐·신장·근육 등 모세혈관이 많은 장기나 혈액 속에 분포되어 있다. 동물조직에서 뮤코단백질로 존재하며 알칼리로 추 출하여 단백질을 효소로 제거하면 정제된다. 오징어 먹물은 항암효과로 주목받고 있다. 일본의 동물실험에서 먹물에 든 뮤코 다당류가 암에 걸린 쥐의 생존율을 높이는 것으로 드러났다. 분류:글리코 단백질
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abstract	뮤코 단백질 (mucoprotein)은 젤리상으로 눈이나 장관 등의 윤활제로 사용되는, 당단백질에 속하는 뮤코 다당과 단백질의 복합체이다. 중심 단백질에 몇 개의 뮤코다당의 사슬이 결합하여 고분자의 중합체가 되어 고차구조를 형성하고 있는 단백질이다. 침에 대한 역할을 소개해보자면 음식물을 씹고 삼키는 일을 도와준다. 뮤코 단백질은 음식물을 싸서 삼키는 일도 한다. 뮤코 단백질은 혀밑샘, 턱밑샘에 함유되어 있다. 글루코사민은 독성이 거의 없는 것으로서 알려져 있으며 천연 아미노당(aminosugar)으로서 뮤코다당류(mucopolysaccharides), 뮤코단백질(mucopreteins), 뮤코지질(mucolipids)의 구성성분이다. 헤파린은 고등동물의 간·폐·신장·근육 등 모세혈관이 많은 장기나 혈액 속에 분포되어 있다. 동물조직에서 뮤코단백질로 존재하며 알칼리로 추 출하여 단백질을 효소로 제거하면 정제된다. 입맛을 잃은 이, 찬바람에 피부가 거칠어진 사람에게 더 없이 좋은 보약. 장어 표면의 미끈미끈한 물질인 뮤코 단백질은 소화 흡수를 돕고 입맛을 되살린다. 또한 장어에 풍부한 비타민 A와 B2는 피부가 거칠어지는 것을 막고, 피로 회복을 돕는 비타민 B2가 풍부하게 들어 있어서다. 또 표면의 미끈미끈한 물질(뮤코 단백질)은 여름에 지친 위장 점막을 보호하고, 소화.흡수를 도와주며, 입맛을 되살린다. 오징어 먹물은 항암효과로 주목받고 있다. 일본의 동물실험에서 먹물에 든 뮤코 다당류가 암에 걸린 쥐의 생존율을 높이는 것으로 드러났다. 분류:글리코 단백질

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