Εποχιακό είδος φαγητού που συναντάται συχνά σε αναψυκτήρια τους θερινούς μήνες. Η σκατόβαρκα συνήθως συνδυάζεται με παγωτό (προτίμηση βανίλια) και συναντάται σε μορφή "μπανάνα σπλιτ". Είναι επίσης γνώστη από τα τραγούδια της παράδοσης του λαού μας όπως το "θα φάω μια σκατόβαρκα το μωρό μου..." και το "ξεκινά μια σκατοβαρκούλα απ' το γυαλό..."
Εποχιακό είδος φαγητού που συναντάται συχνά σε αναψυκτήρια τους θερινούς μήνες. Η σκατόβαρκα συνήθως συνδυάζεται με παγωτό (προτίμηση βανίλια) και συναντάται σε μορφή "μπανάνα σπλιτ". Είναι επίσης γνώστη από τα τραγούδια της παράδοσης του λαού μας όπως το "θα φάω μια σκατόβαρκα το μωρό μου..." και το "ξεκινά μια σκατοβαρκούλα απ' το γυαλό..."