About: dbkwik:resource/0E7Q1HDFKhVSLB3UPy6jEg==

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rdfs:label	탈수작용
rdfs:comment	탈수작용(脫水作用)은 광물이 그 속에 들어 있던 물이나 수산기를 잃게 한다. 알코올이나 카페인 음료(커피, 홍차, 콜라 등)은 탈수 작용이 있어 수분을 잃게 한다. 60~90%의 고농도 알코올은 단백질을 침전시키거나 탈수작용을 하기 때문에 세균에 대해서는 살균작용을 나타낸다. 염산이나 황산은 강산으로서 탈수 작용이 있다. 피부에 닿으면 화상을 잃으키고 의류에 닿아서 의류가 탄다. 진한 황산의 성질중 흡수성과 탈수작용이 있다. 흡습성이 강하기 때문에 강산 탈수작용을 한다. 만약 유기물에 접촉하면 수소와 산소를 물분자의 형태로 빨아 들인다. 황산이 피부에 닿으면 화상을 입는다. 화상을 입는 것은 이 같은 탈수 작용과 발열 때문이다. 물과 강하게 결합할 뿐만 아니라 강력한 탈수작용이 있어, 다른 여러 가지 화합물로부터 산소와 수소를 빼앗기 때문에 각종 건조제, 탈수제로 사용되며, 설탕이나 섬유 등에 황산을 작용시키면 탈수되어 탄소가 유리된다. 진한 황산에 삼산화 황을 녹인 발연 황산은 탈수 작용이나 산화 작용이 휠씬 강하다. 분류:산 (화학)
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