Zur energetischen Verwertung der Glucose steht bei untrainierten Menschen kurzfristig zu wenig Sauerstoff zur verfügung. Deshalb wird die Glucose unter anaeroben Bedingungen zu Michsäure vergoren. Außderdem reissen bei starker Belastung des Muskels immer einige Muskelfasern. Beides macht sich dann als "Muskelkater" bemerkbar.
Zur energetischen Verwertung der Glucose steht bei untrainierten Menschen kurzfristig zu wenig Sauerstoff zur verfügung. Deshalb wird die Glucose unter anaeroben Bedingungen zu Michsäure vergoren. Außderdem reissen bei starker Belastung des Muskels immer einige Muskelfasern. Beides macht sich dann als "Muskelkater" bemerkbar.