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  • Bachmannscher Schnitt
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  • [[Bild:Bachmann.jpg|thumb|Dank Bert Bachmanns selbstlosem Einsatz sind Metzger und Mensaköche heute im Besitze einer wunderbaren Schlachtmethode]] Der Bachmannsche Schnitt ist eine Schlachtmethode, die erstmals von dem Metzger Bert Bachmann (Schwiegersohn des berühmten Mathematikers Bernhard Balthasar Baradoch) angewandt wurde. thumb|Die Originalwuerste aus dem ersten Bachmannschen Schnitt durch Bert Bachmann|left Der Bachmannsche Schnitt erlaubt es, aus einem Schwein in einem Handgriff dreizehn Würste zu gewinnen.
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  • [[Bild:Bachmann.jpg|thumb|Dank Bert Bachmanns selbstlosem Einsatz sind Metzger und Mensaköche heute im Besitze einer wunderbaren Schlachtmethode]] Der Bachmannsche Schnitt ist eine Schlachtmethode, die erstmals von dem Metzger Bert Bachmann (Schwiegersohn des berühmten Mathematikers Bernhard Balthasar Baradoch) angewandt wurde. thumb|Die Originalwuerste aus dem ersten Bachmannschen Schnitt durch Bert Bachmann|left Der Bachmannsche Schnitt erlaubt es, aus einem Schwein in einem Handgriff dreizehn Würste zu gewinnen.
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