About: dbkwik:resource/79FTKyowpVAdjuNPjATNDg==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • Kuchmistrz
rdfs:comment
  • Kuchmistrz (po łac. Magister coquinae, póź­niej praefectus culinae) - urząd nadworny, następ­nie (za Zygmunta III) koronny, po którym szły urzędy: cześnika, krajczego i stolnika. Urząd ten zjawia się u nas w XIV wieku za Kazimierza Wielkiego; królowe polskie, a czasem i królewiczowie, włas­nych mieli kuchmistrzów. Na sejmie lubelskim 1569 książęcy nadworny kuchmistrz litewski przybrał tytuł kuchmistrza Wielkiego Księcia Litewskiego.
dcterms:subject
dbkwik:tradycja/pr...iPageUsesTemplate
abstract
  • Kuchmistrz (po łac. Magister coquinae, póź­niej praefectus culinae) - urząd nadworny, następ­nie (za Zygmunta III) koronny, po którym szły urzędy: cześnika, krajczego i stolnika. Urząd ten zjawia się u nas w XIV wieku za Kazimierza Wielkiego; królowe polskie, a czasem i królewiczowie, włas­nych mieli kuchmistrzów. Na sejmie lubelskim 1569 książęcy nadworny kuchmistrz litewski przybrał tytuł kuchmistrza Wielkiego Księcia Litewskiego. Na dwo­rach zamożnych panów kuchmistrzem nazywano najstarszego kucharza, który zarządzał kuchnią, kucharzami, kuchtami i cała służbą kuchenna. Ostatnim kuchmistrzem koronnym za Rzeczypospolitej był Leonard Worcell, mianowany 4 grudnia 1780, ale po nim jeszcze był Mikołaj Bronikowski w 1810 kuchmistrzem Wielkiego księcia Warszawskiego. Ostatnim kuchmistrzem litewskim był Ksawery Ogiński, mianowany w 1793.
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software