About: dbkwik:resource/8NdlANPbdj1_833VhOejwg==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • Warum schwimmt Fett auf Wasser
rdfs:comment
  • Weil die Dichte von Fett geringer ist als die Dichte von Wasser - Fett also leichter ist. Außerdem ist Wasser lipophob, und fett hydrophop. Wasser mischt sich also nicht ohne Zusatz von Emulgatoren mit Fett zu einer Emulsion. Fett schwimmt also nicht immer oben, sondern nur, wenn man Fett auf/in Wasser oder andere liphiphobe flüssige Substanzen gießt.
dcterms:subject
dbkwik:frag/proper...iPageUsesTemplate
abstract
  • Weil die Dichte von Fett geringer ist als die Dichte von Wasser - Fett also leichter ist. Außerdem ist Wasser lipophob, und fett hydrophop. Wasser mischt sich also nicht ohne Zusatz von Emulgatoren mit Fett zu einer Emulsion. Fett schwimmt also nicht immer oben, sondern nur, wenn man Fett auf/in Wasser oder andere liphiphobe flüssige Substanzen gießt. Gießt man Fett hingegen in eine andere flüssige Substanz, die eine geringere Dichte als Fett hat und ebenfalls lipophob ist, sinkt das Fett in dieser flüssigen Substanz nach unten. Kategorie:Physik Kategorie:Hauswirtschaft Kategorie:Beantwortete Fragen Kategorie:Organische Chemie
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software