El Melilotus alba es comunmente conocido como Trébol de olor blanco o trébol oloroso blanco. Es nativo de Europa y Asia, fue introducido en América del Norte en el año 1600. Es utilizado como farragera. En Argentina tiene una distribución generalizada.
El Melilotus alba es comunmente conocido como Trébol de olor blanco o trébol oloroso blanco. Es nativo de Europa y Asia, fue introducido en América del Norte en el año 1600. Es utilizado como farragera. En Argentina tiene una distribución generalizada. Es una Leguminosa bianual, dejándola semillar se convierte en semiperenne, es de ciclo invernal y de gran desarrollo. Presenta buena resistencia al frío y moderada resistencia a sequía. Es de buen crecimiento en invierno, y es menos empastador que la alfalfa. No aconsejable para pastoreo de tambo por su amplio contenido de cumarina (mayor que la del trébol Madrid), sabor que se transmite en la leche. Debe inocularse. Prefiere suelos de mediana a pobre fertilidad. Se siembra en otoño. La densidad de siembra para pastura pura es de 10 a 12 Kg/Ha; mezcla 5 a 6 Kg/Ha. El sistema de siembra es en máquinas comunes de siembra en líneas (separación entre líneas de 30 cm) o al vuelo. Se reconoce por sus hojas con tres folíolos ovales, con bordes aserrados. Racimos con flores blancas.