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  • 프로피온산
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  • 프로피온산 [propionic酸]은 아세트산보다 탄소수가 하나 많은 카복시산, 기름 모양의 무색 액체로, 염류는 식품의 살균제 및 보존제로 쓰이고, 아연염은 백선 등 피부염 치료에 쓰인다. 분류:산 (화학) 분류:플로피 프로피온산(CH3CH2COOH)의 인화점 52℃, 발화점 513℃, 연소범위 2.9∼12.1%. 자극성의 불쾌한 냄새가 나는 무색의 기름상태의 가연성 액체이다. 프로파노익 산(propanoic acid)이다. 식품영양에서 프로피온산은 선택적으로 미생물의 증식을 억제하여 빵이나 양과자의 보존료로 쓰이는 1가의 저급 [질병의학]에서 프로피온산은 목재 펄프 폐액의 세균성 발효산물이다. [생물환경] 프로피온산 향료, 용제 등에 쓰이며 자극적인 냄새가 나는 모노카르복실산의 일종. 분류:카복실산
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  • 프로피온산 [propionic酸]은 아세트산보다 탄소수가 하나 많은 카복시산, 기름 모양의 무색 액체로, 염류는 식품의 살균제 및 보존제로 쓰이고, 아연염은 백선 등 피부염 치료에 쓰인다. 분류:산 (화학) 분류:플로피 프로피온산(CH3CH2COOH)의 인화점 52℃, 발화점 513℃, 연소범위 2.9∼12.1%. 자극성의 불쾌한 냄새가 나는 무색의 기름상태의 가연성 액체이다. 프로파노익 산(propanoic acid)이다. 식품영양에서 프로피온산은 선택적으로 미생물의 증식을 억제하여 빵이나 양과자의 보존료로 쓰이는 1가의 저급 [질병의학]에서 프로피온산은 목재 펄프 폐액의 세균성 발효산물이다. [생물환경] 프로피온산 향료, 용제 등에 쓰이며 자극적인 냄새가 나는 모노카르복실산의 일종. 분류:카복실산
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