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  • Mangold
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  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Mangold oder auch die Runkelrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris L.) gehört zu den Rübenarten und war eine bei den Germanen weit verbreitete Gemüsepflanze. Von dem griechischem Arzt Anthimus (de obs. cib. 50) wird sie um das Jahr 500 unter den Kräutern aufgeführt, deren Genuß er zu allen Jahreszeiten empfahl.
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Kategorie
Zugehörigkeit
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Quelle
  • Rüben
Name
  • Mangold
Art
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  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Mangold oder auch die Runkelrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris L.) gehört zu den Rübenarten und war eine bei den Germanen weit verbreitete Gemüsepflanze. Von dem griechischem Arzt Anthimus (de obs. cib. 50) wird sie um das Jahr 500 unter den Kräutern aufgeführt, deren Genuß er zu allen Jahreszeiten empfahl.
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