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b3s
b3sifp
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skos-trans
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Sponge
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Bettinas Kaltschale mit Oliven Crostini
rdfs:comment
Gazpacho : * 1 Salatgurke * 2 grüne Äpfel * 1 grüne Paprikaschote * 300 gr gelbe Honigmelone * 1-2 grüne Chillischoten * 80 g Zwiebeln * 2 Knoblauch Zehen * 100 ml Olivenöl * 15 gr gemahlene Haselnüsse * 100 ml Gemüsefond * 6-8 EL Weissweinessig * Salz Pfeffer Zucker Crostini : * 30 g Rosinen * 80 g schwarze Oliven mit Stein * 2-3 EL Olivenöl * Salz Pfeffer * dünne Schweiben Ciabatta (Anzahl nach Belieben)
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abstract
Gazpacho : * 1 Salatgurke * 2 grüne Äpfel * 1 grüne Paprikaschote * 300 gr gelbe Honigmelone * 1-2 grüne Chillischoten * 80 g Zwiebeln * 2 Knoblauch Zehen * 100 ml Olivenöl * 15 gr gemahlene Haselnüsse * 100 ml Gemüsefond * 6-8 EL Weissweinessig * Salz Pfeffer Zucker Crostini : * 30 g Rosinen * 80 g schwarze Oliven mit Stein * 2-3 EL Olivenöl * Salz Pfeffer * dünne Schweiben Ciabatta (Anzahl nach Belieben)
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