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  • 피클
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  • 피클(PICKLE)은 아삭아삭 새콤달콤한 맛이 일품이다. 피클(pickle)은 오이 등의 채소와 과일 등을 소금에 절인 뒤 식초, 설탕, 향신료를 섞은 액에 담가 절인 서양식 음식이다. 피클은 스테이크, 피자, 파스타, 샌드위치 등의 서양 요리에 잘 어울리는 사이드디시 이지만 한식 상차림과도 잘 어울려 부담 없이 두루 곁들여먹기 좋다. 간단한 곁반찬으로 피클하나 만들어 두면 간식에 곁들여도 좋구, 반찬으로 내놓아도 상큼하게 입맛을 돋구어낼수있습니다. 미국인들은 주로 고사리를 피클로 만들어 먹는다. 식료품점에 가면 캔에 담은 어린 고사리 피클을 만날 수 있다.
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  • 피클(PICKLE)은 아삭아삭 새콤달콤한 맛이 일품이다. 피클(pickle)은 오이 등의 채소와 과일 등을 소금에 절인 뒤 식초, 설탕, 향신료를 섞은 액에 담가 절인 서양식 음식이다. 피클은 스테이크, 피자, 파스타, 샌드위치 등의 서양 요리에 잘 어울리는 사이드디시 이지만 한식 상차림과도 잘 어울려 부담 없이 두루 곁들여먹기 좋다. 간단한 곁반찬으로 피클하나 만들어 두면 간식에 곁들여도 좋구, 반찬으로 내놓아도 상큼하게 입맛을 돋구어낼수있습니다. 미국인들은 주로 고사리를 피클로 만들어 먹는다. 식료품점에 가면 캔에 담은 어린 고사리 피클을 만날 수 있다.
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