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| - Las agroindustrias son talleres o fabriles en las cuales se desarrollan procesos de carácter artesanal o industrial destinados a la transformación de productos provenientes de cualquier actividad agrícola o ganadera. Las transformaciones de los productos agropecuarios consisten en la modificación de sus características físicas, químicas, o biológicas, el producto resultante puede tener características muy diferentes a los insumos. La agroindustria abarca una amplia gama de industrias. Los sub-sectores más importantes de la agroindustria incluyen la agricultura y horticultura), silvicultura, pesca y producción de mariscos. Entre muchas otras comprende las siguientes industrias:
* Desmotaje del algodón,
* Producción del aceite de palma,
* Procesamiento del Té y café,
* Tenerías o curtiembres,
* Mataderos,
* Lavado de la lana,
* Refinerías de azúcar,
* Lecherías y productos derivados, como el queso,
* Procesamiento de pulpa, papel y madera,
* Procesamiento de alimentos en general, etc.
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