| rdfs:comment
| - מטבע הדברים מתמקדים בארוחה הגדולה (ערב). יוצא מהנחה שיש לפחות סיר,(רצוי ניתן לכיסוי) או מחבת, או שכיסוי הסיר הוא גם מחבת {וגם צלחת} שזה האידאלי בעיני. המתכונים צריכים להתאים גם לבישול בגזייה \ בנזיניה \ כהליה, וגם לאש פתוחה. מתכון סטנדרטי רצוי כמות ל- 2 אנשים רעבים. עקרונות: ארוחת בוקר צריכה להיות מזינה, להכיל מספיק קלוריות ל"הנעה" של הגוף, תתעכל עד הצהריים והכל ייספג, מכילה את יסודות הקורט שאאבד במשך היום כולל בהזעה. המידות בהן אני משתמש: 1 כוס = 180 מ"ל נוזל = 3 חופנים נדיבים (אורז, עדשים, קוסקוס וכו').
|
| abstract
| - מטבע הדברים מתמקדים בארוחה הגדולה (ערב). יוצא מהנחה שיש לפחות סיר,(רצוי ניתן לכיסוי) או מחבת, או שכיסוי הסיר הוא גם מחבת {וגם צלחת} שזה האידאלי בעיני. המתכונים צריכים להתאים גם לבישול בגזייה \ בנזיניה \ כהליה, וגם לאש פתוחה. מתכון סטנדרטי רצוי כמות ל- 2 אנשים רעבים. עקרונות: ארוחת בוקר צריכה להיות מזינה, להכיל מספיק קלוריות ל"הנעה" של הגוף, תתעכל עד הצהריים והכל ייספג, מכילה את יסודות הקורט שאאבד במשך היום כולל בהזעה. לרוב ארוחת הבוקר שלי מורכבת ממשהו מהיר יחסית - אבל , כאמור, עשיר מבחינה תזונתית - לפני ההליכה, ותוספת חלבונים או סוכרים מורכבים (נקניק, קבנוס, חלבה, גבינה קשה, מותכת או צהובה) בין שמונה לעשר, לפי מה שאומרת הבטן. בצהריים ארוחה קלה, רק לסתימת הרעב. הצהריים היא כנראה הארוחה המשתנה ביותר בטיול - הרבה פעמים קונים , מקבלים, מגיעים לפירות בר או ירקות טריים, לפעמים אפילו מדלגים עליה (במיוחד אם מנשנשים GORP כל הזמן), או משנים אותה. בארוחת ערב טיפוסית שלי בטיול, מנת הפתיחה לרוב נוזלית ומהירה יחסית, גם לעידוד הנפש, גם למלא לרגע את הבטן הנוהמת, להחזיר לגוף כוח מהר ולאושש אותו מהיום הארוך, וגם כחימום אם קר. אז יש כוח לגמור להקים מחנה בסיום האור, ואחר כך יש זמן לבישול המנה העיקרית בניחותא, כשהרעב כבר שכך קצת והבהילות יורדת. המנה העיקרית מרובת פחמימות, להחזיר לגוף קלוריות ולבנות מחדש שרירים - כל זמן שאלה לא "קלוריות ריקות". אלמנט של חלבונים, גם לבניין השריר , וגם לחימום הגוף בלילה (חלבון יוצר חום רב יותר בפירוק) . קצת מלח, שלרוב במילא מצוי באוכל. רצוי לקחת מרכיבים המתאימים לכמה מאכלים (כמו אבקת מרק עוף, או אורז). המידות בהן אני משתמש: 1 כוס = 180 מ"ל נוזל = 3 חופנים נדיבים (אורז, עדשים, קוסקוס וכו').
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)