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| - 지질 (脂質, lipid)은 화합물로 물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 무색의 유기 화합물이다. 에테르, 나프타, 클로로포름과 같은 유기 용매로 추출할 수 있다. 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물 이다. 지질은 물에 녹거나(용해) 무극성 유기 용매 에 녹는 것이 특징이다. 전 세계적으로 지질과 지방은 같은 의미로 사용되는데 지질은 보다 포괄적인 개념이다. 지방산과 결합하는 물질의 종류에 따라 크게 단순 지질, 복합 지질, 유도 지질로 나뉜다. 단순 지질은 고급 지방산과 알코올이 에스테르 결합한 화합물이 주성분이다. 분류:지질
- 지질 (脂質, lipid)은 화합물로 물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 무색의 유기화합물이다. 에테르, 나프타, 클로로포름과 같은 유기용매로 추출할 수 있다. 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물 이다. 지질은 물에 녹거나(용해) 무극성 유기 용매 에 녹는 것이 특징이다. 전 세계적으로 지질과 지방은 같은 의미로 사용되는데 지질은 보다 포괄적인 개념이다. 지방산과 결합하는 물질의 종류에 따라 크게 단순 지질, 복합 지질, 유도 지질로 나뉜다. 단순 지질은 고급 지방산과 알코올이 에스테르 결합한 화합물이 주성분이다. 분류:지질
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| - 지질 (脂質, lipid)은 화합물로 물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 무색의 유기 화합물이다. 에테르, 나프타, 클로로포름과 같은 유기 용매로 추출할 수 있다. 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물 이다. 지질은 물에 녹거나(용해) 무극성 유기 용매 에 녹는 것이 특징이다. 전 세계적으로 지질과 지방은 같은 의미로 사용되는데 지질은 보다 포괄적인 개념이다. 지방산과 결합하는 물질의 종류에 따라 크게 단순 지질, 복합 지질, 유도 지질로 나뉜다. 단순 지질은 고급 지방산과 알코올이 에스테르 결합한 화합물이 주성분이다. 분류:지질
- 지질 (脂質, lipid)은 화합물로 물에 녹지 않으며 동식물의 조직에 분포되어 있는 무색의 유기화합물이다. 에테르, 나프타, 클로로포름과 같은 유기용매로 추출할 수 있다. 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물 이다. 지질은 물에 녹거나(용해) 무극성 유기 용매 에 녹는 것이 특징이다. 전 세계적으로 지질과 지방은 같은 의미로 사용되는데 지질은 보다 포괄적인 개념이다. 지방산과 결합하는 물질의 종류에 따라 크게 단순 지질, 복합 지질, 유도 지질로 나뉜다. 단순 지질은 고급 지방산과 알코올이 에스테르 결합한 화합물이 주성분이다. 분류:지질
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