About: dbkwik:resource/Q9PZ-GfOKbM14g3mFMIuxw==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • 구아닌
rdfs:comment
  • 구아닌 (guanine)은 푸린 염기에 속하는 유기 화합물이다. 탄소 원자와 질소 원자로 이루어진 2개의 고리 구조가 특징이다. 핵산에서 아데닌은 티민, 구아닌은 사이토신하고만 짝을 짓는다. 계단 위아래 염기들의 배열 순서가 바로 생명의 암호문이다. 갈치 비늘로 알고 있는 은색 가루는 구아닌이라는 색소의 일종이다. 이것은 시간이 지나면 공기 중의 산소와 결합해 부패하기 때문에 반짝이는 은빛을 점차 잃게 된다. 갈치 껍질에 있는 구아닌 성분은 신선도가 떨어지면 공기 중 산소에 의해 산화되어 산패하고 지방질도 산화되므로 비린내를 나게 한다. 특히 사람의 체질에 따라 복통, 두드러기 등을 유발시키기 때문에, 갈치를 회로 먹을 때에는 반드시 껍질을 제거해야 한다. 그러나 가열하면 구아닌 성분 대부분은 분해되기 때문에 크게 염려할 필요는 없다. 갈치 껍질은 먹지 않고 립스틱이나 화장품 재료로 사용한다는 것이다. 버섯에는 고혈압 심장병에 좋고 에르고스테롤이 풍부해 칼슘 섭취를 촉진시키며 독특한 감칠맛을 내는 성분인 구아닌산이 있어, 혈액의 콜레스테롤을 적게해 고혈압, 심장병 환자에게 좋은 건강식품이다. 1. * 넘겨주기
dbkwik:ko.medicine...iPageUsesTemplate
abstract
  • 구아닌 (guanine)은 푸린 염기에 속하는 유기 화합물이다. 탄소 원자와 질소 원자로 이루어진 2개의 고리 구조가 특징이다. 핵산에서 아데닌은 티민, 구아닌은 사이토신하고만 짝을 짓는다. 계단 위아래 염기들의 배열 순서가 바로 생명의 암호문이다. 갈치 비늘로 알고 있는 은색 가루는 구아닌이라는 색소의 일종이다. 이것은 시간이 지나면 공기 중의 산소와 결합해 부패하기 때문에 반짝이는 은빛을 점차 잃게 된다. 갈치 껍질에 있는 구아닌 성분은 신선도가 떨어지면 공기 중 산소에 의해 산화되어 산패하고 지방질도 산화되므로 비린내를 나게 한다. 특히 사람의 체질에 따라 복통, 두드러기 등을 유발시키기 때문에, 갈치를 회로 먹을 때에는 반드시 껍질을 제거해야 한다. 그러나 가열하면 구아닌 성분 대부분은 분해되기 때문에 크게 염려할 필요는 없다. 갈치 껍질은 먹지 않고 립스틱이나 화장품 재료로 사용한다는 것이다. 버섯에는 고혈압 심장병에 좋고 에르고스테롤이 풍부해 칼슘 섭취를 촉진시키며 독특한 감칠맛을 내는 성분인 구아닌산이 있어, 혈액의 콜레스테롤을 적게해 고혈압, 심장병 환자에게 좋은 건강식품이다. 1. * 넘겨주기
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software