La clementina és el fruit del clementiner, un arbre híbrid del mandariner i el taronger, de la família de les rutàcies. Se caracteritza per no tenir pinyols (és un híbrid estèril), per la seva pell prima i el seu gust agredolç. Se considera que la clementina es va originar a partir d'un creuament natural a Misserghin, una població algeriana propera a Orà, cap a finals del segle XIX. A les Terres de l'Ebre la seva producció gaudeix del reconeixement d'una Indicació Geogràfica Protegida. La localitat de Bítem organitza des del 2008 la Fira de la Clementina.
La clementina és el fruit del clementiner, un arbre híbrid del mandariner i el taronger, de la família de les rutàcies. Se caracteritza per no tenir pinyols (és un híbrid estèril), per la seva pell prima i el seu gust agredolç. Se considera que la clementina es va originar a partir d'un creuament natural a Misserghin, una població algeriana propera a Orà, cap a finals del segle XIX. A les Terres de l'Ebre la seva producció gaudeix del reconeixement d'una Indicació Geogràfica Protegida. La localitat de Bítem organitza des del 2008 la Fira de la Clementina.