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  • Grießpudding
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  • 3. Die Butter schaumig rühren, die Eigelb u. den Zucker zugeben u. mit dem erkalteten Grießbrei vermengen 4. Die geschälten, gehackten Mandeln, die geriebene Zitronenschale u. den steifen Eierschnee unterziehen 5. In eine vorbereitete Form füllen u. im Wasserbad eine Stunde kochen 6. Stürzen u. warm servieren Beigabe: Fruchtsaft Kategorie:Rezepte Kategorie:Desserts Kategorie:Nachspeisen Kategorie:Puddinge Kategorie:Süßspeisen
  • Das hier ist für mich ein wirklich legendäres Gericht, vor allem weil ich eigentlich den "richtigen" fertigen Grießpudding gar nicht so sehr mag. Nicht das der schlecht ist. Aber dazu später mehr. Bist Du neugierig, kannst es nicht erwarten, fühlst Du dich wie Denis mit 5 Jahren? Das ist richtig so. Tut mir leid, Ladies and Gentlemen (to a lesser degree) - das muss gerade etwas desorientierend sein, aber ich glaube, das ist kein unangemessener Preis für das Folgende. Also, bereit oder nicht, es geht los.
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  • 3. Die Butter schaumig rühren, die Eigelb u. den Zucker zugeben u. mit dem erkalteten Grießbrei vermengen 4. Die geschälten, gehackten Mandeln, die geriebene Zitronenschale u. den steifen Eierschnee unterziehen 5. In eine vorbereitete Form füllen u. im Wasserbad eine Stunde kochen 6. Stürzen u. warm servieren Beigabe: Fruchtsaft Kategorie:Rezepte Kategorie:Desserts Kategorie:Nachspeisen Kategorie:Puddinge Kategorie:Süßspeisen
  • Das hier ist für mich ein wirklich legendäres Gericht, vor allem weil ich eigentlich den "richtigen" fertigen Grießpudding gar nicht so sehr mag. Nicht das der schlecht ist. Aber dazu später mehr. Bist Du neugierig, kannst es nicht erwarten, fühlst Du dich wie Denis mit 5 Jahren? Das ist richtig so. Tut mir leid, Ladies and Gentlemen (to a lesser degree) - das muss gerade etwas desorientierend sein, aber ich glaube, das ist kein unangemessener Preis für das Folgende. Also, bereit oder nicht, es geht los.
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