Existe la creencia de que la oxidación (técnicamente, la eliminación química de electrones de una molécula de compuestos altamente reactivos, tales como los radicales libres) es el mecanismo principal de envejecimiento. Según esta teoría, la oxidación desenfrenada destruye más y más lípidos, proteínas, fragmentos de ADN y otros componentes clave de las células con la edad, con lo que el buen funcionamiento de tejidos y órganos se ven comprometidos.
Existe la creencia de que la oxidación (técnicamente, la eliminación química de electrones de una molécula de compuestos altamente reactivos, tales como los radicales libres) es el mecanismo principal de envejecimiento. Según esta teoría, la oxidación desenfrenada destruye más y más lípidos, proteínas, fragmentos de ADN y otros componentes clave de las células con la edad, con lo que el buen funcionamiento de tejidos y órganos se ven comprometidos.