Poco se sabe de su cultura y gustos culinarios, por el palpable motivo de su aniquilación, al principio de la Guerra de los Cien Años. Sin embargo la característica principal y mas sabida es que son estrictamente vegetarianos, ellos fueron reconocidos por sus dulces como los pasteles de fruta y cremas pasteleras.
Poco se sabe de su cultura y gustos culinarios, por el palpable motivo de su aniquilación, al principio de la Guerra de los Cien Años. Sin embargo la característica principal y mas sabida es que son estrictamente vegetarianos, ellos fueron reconocidos por sus dulces como los pasteles de fruta y cremas pasteleras.