miniatur|Schweizer Käseschnitte Eine Käseschnitte ist ein [[Wikipedia:de:|GerichtW]] aus der Schweizer Küche. Dabei wird eine Brotscheibe mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Mehl, Milch oder Rahm und Eigelb bestrichen und dann mit der bestrichenen Seite nach unten mit Öl gebacken.
miniatur|Schweizer Käseschnitte Eine Käseschnitte ist ein [[Wikipedia:de:|GerichtW]] aus der Schweizer Küche. Dabei wird eine Brotscheibe mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Mehl, Milch oder Rahm und Eigelb bestrichen und dann mit der bestrichenen Seite nach unten mit Öl gebacken.