| Attributes | Values |
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| - Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Hopfen (Humulus) gehört zu den Hanfgewächsen. Er hat bis heute vorallem beim Bierbrauen eine große Bedeutung, wo er alle anderen Zusätze von Bitterstoffen verdrängte. Als Bitterstoff dient er seit dem Mittelalter in erster Linie dazu, das Bier haltbar zu machen. Er wird zudem als gesundheitsfördernd erkannt, und zuletzt auch als Gaumenreiz empfunden.
- Der genaue Wirkstoff bzw. Wirkmechanismus des Hopfen ist nicht bekannt. Es gibt die Vermutung das 2-Methylbut-3-en-2-ol für die Wirkung verantwortlich sein könnte, welcher bei der Verarbeitung, Lagerung und/oder bei der Metabolisierung im Körper entsteht.
- Hopfenblütensind für den charakteristischen herben Geschmack von Bier verantwortlich. Außerdem wird das Bier durch die Zugabe von Hopfen haltbarer. Kategorie:Brauprozess
- Hopfen est une petite ville sous contrôle des brigands. Lieu de débauche, de beuverie, mais aussi de fêtes et de neutralité. Est aux brigands ce que Tortuga est aux pirates. Mais ça n’a pas toujours été ainsi, autrefois la ville faisait partie du Veylerbeld. La ville est aussi une grande productrice de bière. Catégorie:Lieux Catégorie:Villes
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| - * Opfergabe in der Almanax-Quest 'Opfergabe für Totot'
* Opfergabe in der Almanax-Quest 'Opfergabe für Pilserpus'
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| dbkwik:resource/gskRdFdd8clUsfE-L-iI6w==
| - *Ahornbaumkuchen
*Bettnull-Trank
*Bonta-Pastete
*Briochette
*Feenwasser
*Leckeres Gulasch
*Nfülle-Trank
*Oliviolettabaumkuchen
*Stärkende Bonta-Pastete
*Stärkendes Brot
*Stärkendes, leckeres Gulasch
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| Zugehörigkeit
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| localisation
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| En
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| it
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| Typ
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| Population
| - Entre deux et quatre milliers
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| Fr
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| Beschreibung
| - Die Blüte der weiblichen Hopfenpflanze enthält alle wichtigsten Grundstoffe für das Brauen eines guten Bieres, insbesondere Stärke und natürliche Fette. "Das erinnert mich total an meinen Biologieunterricht, bloß dass ich niemals einen Unterricht genossen habe." So lauten die zugegebenermaßen übertrieben romantischen Worte von Gabriela Neiht beim Anhören dieser Beschreibung.
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| ES
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| titre
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| Art
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| niveau
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| BILD
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| légendeimage
| - Représentation d'une ville telle que Hopfen
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| abstract
| - Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Hopfen (Humulus) gehört zu den Hanfgewächsen. Er hat bis heute vorallem beim Bierbrauen eine große Bedeutung, wo er alle anderen Zusätze von Bitterstoffen verdrängte. Als Bitterstoff dient er seit dem Mittelalter in erster Linie dazu, das Bier haltbar zu machen. Er wird zudem als gesundheitsfördernd erkannt, und zuletzt auch als Gaumenreiz empfunden.
- Der genaue Wirkstoff bzw. Wirkmechanismus des Hopfen ist nicht bekannt. Es gibt die Vermutung das 2-Methylbut-3-en-2-ol für die Wirkung verantwortlich sein könnte, welcher bei der Verarbeitung, Lagerung und/oder bei der Metabolisierung im Körper entsteht.
- Hopfenblütensind für den charakteristischen herben Geschmack von Bier verantwortlich. Außerdem wird das Bier durch die Zugabe von Hopfen haltbarer. Kategorie:Brauprozess
- Hopfen est une petite ville sous contrôle des brigands. Lieu de débauche, de beuverie, mais aussi de fêtes et de neutralité. Est aux brigands ce que Tortuga est aux pirates. Mais ça n’a pas toujours été ainsi, autrefois la ville faisait partie du Veylerbeld. La ville est aussi une grande productrice de bière. Catégorie:Lieux Catégorie:Villes
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