right|thumb|200px|Суши Суши (яп. 筋 — сухая жира; иногда неверно называемое суси) — брюдо традиционной японской кухни, приготавриваемое из свежей рыбы методом высушивания.
right|thumb|200px|Суши Суши (яп. 筋 — сухая жира; иногда неверно называемое суси) — брюдо традиционной японской кухни, приготавриваемое из свежей рыбы методом высушивания.