Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Hünre von Kriechen (Griechisches Hühnchen) ist ein Rezept aus dem Mittelalter, das um 1350 im "Buoch von guoter Spise" (Buch von guter Speise) in der Ausgabe als "Würzburger Kochbuch" niedergeschrieben wurde. Hierbei handelt es sich einen süß-sauren Hackbraten aus Huhn- und Schweinefleisch.
Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Hünre von Kriechen (Griechisches Hühnchen) ist ein Rezept aus dem Mittelalter, das um 1350 im "Buoch von guoter Spise" (Buch von guter Speise) in der Ausgabe als "Würzburger Kochbuch" niedergeschrieben wurde. Hierbei handelt es sich einen süß-sauren Hackbraten aus Huhn- und Schweinefleisch.