자이모산 (zymosan)은 20℃ 이상, Mg2+의 존재 하에서 프로파딘과 결합하여 보체의 제3 성분 C′을 비활성화하는, 효모로부터 조제한 당단백질 복합체인 조(粗)세포벽 다당이다. 루이스 필레머(Louis Pillemer) 박사에 의해 효모 세포벽에서 비특이적인 면역 반응에 관여하는 물질을 발견, 자이모산(Zymosan)으로 명명하였다. 빵효모추출물에 항종양 작용이 있는 것을 발견하였다. 효모에 들어 있는 자이모산(Zymosan)은 보체를 활성화하며 동시에 대식세포를 활성화시켜 세포살해능력을 증강시킨다. 분류:탄수화물
자이모산 (zymosan)은 20℃ 이상, Mg2+의 존재 하에서 프로파딘과 결합하여 보체의 제3 성분 C′을 비활성화하는, 효모로부터 조제한 당단백질 복합체인 조(粗)세포벽 다당이다. 루이스 필레머(Louis Pillemer) 박사에 의해 효모 세포벽에서 비특이적인 면역 반응에 관여하는 물질을 발견, 자이모산(Zymosan)으로 명명하였다. 빵효모추출물에 항종양 작용이 있는 것을 발견하였다. 효모에 들어 있는 자이모산(Zymosan)은 보체를 활성화하며 동시에 대식세포를 활성화시켜 세포살해능력을 증강시킨다. 분류:탄수화물