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An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

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  • Leichtbier
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  • Ein Leichtbier oder auch Lightbier besitzt im gegensatz zu einem Vollbier etwa einen etwa um ein Drittel geringeren Alkoholgehalt und einen Reduzierten Kohlenhydrat- und Stammwürzegehalt. Dies kann einerseits durch einen geringeren Gehalt an Stammwürze beim Brauen oder an einer bestimmten Herstellungsmethode, bei welcher der Alkohol im nachhinein dem fertigen Vollbier entzogen wird. Kategorie:Biersorte
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abstract
  • Ein Leichtbier oder auch Lightbier besitzt im gegensatz zu einem Vollbier etwa einen etwa um ein Drittel geringeren Alkoholgehalt und einen Reduzierten Kohlenhydrat- und Stammwürzegehalt. Dies kann einerseits durch einen geringeren Gehalt an Stammwürze beim Brauen oder an einer bestimmten Herstellungsmethode, bei welcher der Alkohol im nachhinein dem fertigen Vollbier entzogen wird. Kategorie:Biersorte
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