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  • Fegato alla veneziana
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  • Il fegato alla Veneziana (o, come lo chiamano gli intenditori, fegato cotto tre minuti in più per renderlo più morbido) è un piatto tipico molisano. Tra i vari piatti tipici, questo è sicuramente uno dei più conosciuti in tutto il mondo[ citazione necessaria?? risata necessaria eeeh? ma anche no l'ha detto mio cugino come no buona questa! lol l'ha detto Voyager! e la marmotta confeziona la cioccolata ma de che?] per il suo profumo inconfondibile e particolare, per il suo sapore deciso e perché una volta un signore lo guardò e notò che, unendo le macchie d'olio sulla carne, veniva fuori un uomo che pescava.
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  • Il fegato alla Veneziana (o, come lo chiamano gli intenditori, fegato cotto tre minuti in più per renderlo più morbido) è un piatto tipico molisano. Tra i vari piatti tipici, questo è sicuramente uno dei più conosciuti in tutto il mondo[ citazione necessaria?? risata necessaria eeeh? ma anche no l'ha detto mio cugino come no buona questa! lol l'ha detto Voyager! e la marmotta confeziona la cioccolata ma de che?] per il suo profumo inconfondibile e particolare, per il suo sapore deciso e perché una volta un signore lo guardò e notò che, unendo le macchie d'olio sulla carne, veniva fuori un uomo che pescava.
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