만난올리고당(mannan- oligosaccharide) 이스트에서 추출한 만난 올리고당 다양한 식물에서 추출한 항균 화합물들은 위장내 병원균을 조절하는 보다 자연적인 접근을 제공한다. 변형된 만난올리고당(modified mannan oligosaccaride)을 이용하려는 연구가 인디아, 캐나다와 미국의 연구실에서 수행되었다. 특히 효모 세포벽에 존재하는 만난올리고당(mannan- oligosaccharide)에 의해 대장균, 살모넬라와 같은 병원성 세균의 장내 군락형성을 억제하는 것은 널리 알려져 있다. 만노스는 오렌지 껍질, 발아종자, 당밀 등에 미량이지만 유리상태로 함유되어 있다. 다당인 만난의 구성성분이다. 분류:탄수화물
만난올리고당(mannan- oligosaccharide) 이스트에서 추출한 만난 올리고당 다양한 식물에서 추출한 항균 화합물들은 위장내 병원균을 조절하는 보다 자연적인 접근을 제공한다. 변형된 만난올리고당(modified mannan oligosaccaride)을 이용하려는 연구가 인디아, 캐나다와 미국의 연구실에서 수행되었다. 특히 효모 세포벽에 존재하는 만난올리고당(mannan- oligosaccharide)에 의해 대장균, 살모넬라와 같은 병원성 세균의 장내 군락형성을 억제하는 것은 널리 알려져 있다. 만노스는 오렌지 껍질, 발아종자, 당밀 등에 미량이지만 유리상태로 함유되어 있다. 다당인 만난의 구성성분이다. 분류:탄수화물