프룩토올리고당은 사과 함량이 30% 이상을 차지하며 올리고당의 한 종류인 프룩토 올리고당이 배변 활동과 다이어트에도 도움이 된다고 동서식품 측은 전했다. 현재 가장 많이 생산, 시판되고 있는 올리고당은 과당이 주성분인 프룩토올리고당이며, 곰팡이가 만들어내는 효소의 작용에 의해 설탕으로부터 제조된다. 사탕무우 펄프 노령견의 장에 있어서 최적의 미생물 숫자를 유지할 수 있도록 최근의 양질의 사료들은 프룩토 올리고당(fructooligosaccharides, FOS)을 함유하고 있다. 프룩토올리고당의 보조제가 어린이의 장 건강을 향상시키고, 세균감염과 질병을 줄였다는 연구보고가 프랑스에서 발표되었다. 북한에서 '뚝감자(돼지감자)'를 원료로 만든 '운두봉'이라는 상표의 '프룩토올리고당'이 주민들에게 건강식품으로 인기라고 재일본 조선인총연합회 기관지인 조선신보가 30일 전했다. 특히 재배 햇수가 증가할수록 도라지의 저장당인 이눌린(Inulin)의 프락토오스(Fructose) 중합도 가 낮은 프룩토올리고당(Oligofructose) 수가 많이 들어 있다는 것을 밝혀냈다. 분류:탄수화물
프룩토올리고당은 사과 함량이 30% 이상을 차지하며 올리고당의 한 종류인 프룩토 올리고당이 배변 활동과 다이어트에도 도움이 된다고 동서식품 측은 전했다. 현재 가장 많이 생산, 시판되고 있는 올리고당은 과당이 주성분인 프룩토올리고당이며, 곰팡이가 만들어내는 효소의 작용에 의해 설탕으로부터 제조된다. 사탕무우 펄프 노령견의 장에 있어서 최적의 미생물 숫자를 유지할 수 있도록 최근의 양질의 사료들은 프룩토 올리고당(fructooligosaccharides, FOS)을 함유하고 있다. 프룩토올리고당의 보조제가 어린이의 장 건강을 향상시키고, 세균감염과 질병을 줄였다는 연구보고가 프랑스에서 발표되었다. 북한에서 '뚝감자(돼지감자)'를 원료로 만든 '운두봉'이라는 상표의 '프룩토올리고당'이 주민들에게 건강식품으로 인기라고 재일본 조선인총연합회 기관지인 조선신보가 30일 전했다. 특히 재배 햇수가 증가할수록 도라지의 저장당인 이눌린(Inulin)의 프락토오스(Fructose) 중합도 가 낮은 프룩토올리고당(Oligofructose) 수가 많이 들어 있다는 것을 밝혀냈다. 분류:탄수화물