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  • 대두유
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  • 콩기름은 콩에서 짜낸 기름으로 리놀산이 많이 들어 있어서 정제하여 식용한다. 식물성 지방 식품에 들어 있는 불포화 지방산인 리놀산이나 리놀레인산이 결핍될 경우, 동맥 경화나 지방간이 되게 하며 발육 장애나 성기능을 퇴화시킨다. 콩기름은 흔히 알고 있는 식용유로서 음식을 조리할 때 주로 사용되고 있다. 식용유로 많이 사용하는 콩기름보다 발열점이 높아 잘 타지 않으며, 산패 속도가 느려 오래두고 사용할 수 있다. 콩기름에는 이소플라본이 들어있어서 피부에 축적된 독소 배출과 노화 예방, 피지 조절에 탁월하다. 콩기름 클렌징은 놀랍게도 깨끗이 닦이고 피지를 녹여주어 여드름 개선에 효과적이다. 콩기름으로 클렌징을 하던 마사지를 하던 콩기름보다는 마사지를 할때 그 자극에 의해서 순환하는것이 더 큰 효과가 있다. 콩기름은 식용유중에서도 하질 기름이다. 이유는 콩 특유의 냄새 때문이다. 일본은 식품 공업용 콩기름으로 라면도 안튀긴다.
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  • 콩기름은 콩에서 짜낸 기름으로 리놀산이 많이 들어 있어서 정제하여 식용한다. 식물성 지방 식품에 들어 있는 불포화 지방산인 리놀산이나 리놀레인산이 결핍될 경우, 동맥 경화나 지방간이 되게 하며 발육 장애나 성기능을 퇴화시킨다. 콩기름은 흔히 알고 있는 식용유로서 음식을 조리할 때 주로 사용되고 있다. 식용유로 많이 사용하는 콩기름보다 발열점이 높아 잘 타지 않으며, 산패 속도가 느려 오래두고 사용할 수 있다. 콩기름에는 이소플라본이 들어있어서 피부에 축적된 독소 배출과 노화 예방, 피지 조절에 탁월하다. 콩기름 클렌징은 놀랍게도 깨끗이 닦이고 피지를 녹여주어 여드름 개선에 효과적이다. 콩기름으로 클렌징을 하던 마사지를 하던 콩기름보다는 마사지를 할때 그 자극에 의해서 순환하는것이 더 큰 효과가 있다. 콩기름은 식용유중에서도 하질 기름이다. 이유는 콩 특유의 냄새 때문이다. 일본은 식품 공업용 콩기름으로 라면도 안튀긴다. 최근 미국에서는 차 연료로 콩기름만을 쓰는 렌터카 회사가 선보였다. 환경 보호 차원인데, 올(2006년) 하반기부터는 국내에서도 이런 친환경 연료가 판매될 예정이다. 콩기름도 연소를 하니까 연료로 사용할 수 있다. 다만 발화온도가 너무 높기 때문에 현재 가솔린, 디젤, 가스차량에서는 사용할 수 없다.
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