Plusieurs réponses / opinions pour cette question : Selon le niveau de civilisation et d'éducation, et selon les moyens techniques disponibles au moment de l'ingestion, avec les doigts ou avec des couverts. Accompagnée de purée ou de choucroute par exemple. Avec des choux de Bruxelles ou des lentilles c'est excellent. En cuisine, il faut jouer avec les contrastes sucré-salé ; doux-amer ; gras-sec etc. Avec ce que l'on a envie de manger avec...
Plusieurs réponses / opinions pour cette question : Selon le niveau de civilisation et d'éducation, et selon les moyens techniques disponibles au moment de l'ingestion, avec les doigts ou avec des couverts. Accompagnée de purée ou de choucroute par exemple. Avec des choux de Bruxelles ou des lentilles c'est excellent. En cuisine, il faut jouer avec les contrastes sucré-salé ; doux-amer ; gras-sec etc. Avec ce que l'on a envie de manger avec...