Tradycyjne napoje chłodzące: jabłecznik, sok brzozowy, kwasek. Nie należy tu pominąć gruszeczniku i jabłeczniku w niektórych miejscach robionego, soku brzozowego, który kiedy zaprawny i zbutelkowany , tak musuje i pieni się jak szampan, i znane w Litwie i na Rusi kwaski ze słodu i mąki, dodają niektórzy do niego miód i miętę.Łukasz Gołębiowski "Domy i dwory", 1830 Kategoria:Napoje Kategoria:Kuchnia polska
Tradycyjne napoje chłodzące: jabłecznik, sok brzozowy, kwasek. Nie należy tu pominąć gruszeczniku i jabłeczniku w niektórych miejscach robionego, soku brzozowego, który kiedy zaprawny i zbutelkowany , tak musuje i pieni się jak szampan, i znane w Litwie i na Rusi kwaski ze słodu i mąki, dodają niektórzy do niego miód i miętę.Łukasz Gołębiowski "Domy i dwory", 1830 Kategoria:Napoje Kategoria:Kuchnia polska