Es hängt davon ab. Bei veganer Ernährung ist es besonders wichtig, auf eine Versorgung mit Vitamin B12 zu achten. Dies tritt in tierischen Eiweiß häufig auf und insbesondere bei Schwangeren und Heranwachsenden muß hier man vorsichtig sein. Die Gefahr einer Mangelernährung ist bei Veganismus sicherlich höher als bei einer durchschnittlichen Ernährung auch mit tierischen Produkten. In Algen befindet sich genauso B12.
Es hängt davon ab. Bei veganer Ernährung ist es besonders wichtig, auf eine Versorgung mit Vitamin B12 zu achten. Dies tritt in tierischen Eiweiß häufig auf und insbesondere bei Schwangeren und Heranwachsenden muß hier man vorsichtig sein. Die Gefahr einer Mangelernährung ist bei Veganismus sicherlich höher als bei einer durchschnittlichen Ernährung auch mit tierischen Produkten. In Algen befindet sich genauso B12. Laut der weltweit größten Ernährungsorganisation ist eine ausgewogene vegane Ernährung für jedes Alter geeignet und hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die ADA hat für diese Aussage über 250 Quellen/Studien ausgewertet. Richtig und falsch kann man sich sowohl mit, als auch ohne Tierprodukte Ernähren. Wer sich vegan ernähren möchte, sollte sich gründlich informieren. Kategorie:Veganismus Kategorie:Beantwortete Fragen