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  • Inges Gulasch Suppe
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  • Öl in einerm Top erhitzen und das Rindfleisch darin von allen Seiten sehr scharf anbraten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Kartoffel schälen und würfeln. Paprikaschote in Streifen schneiden. Mixed Pickles abtropen und alles zum Fleisch geben und schmoren. Mit Brühe , Rotwein und Tomaten Cocktail ablöschen , würzen und 40 Minuten leicht kochen lassen. Mehl mit Wasser verrühren und die Suppe damit binden. Nochmals aufkochen lassen und evtl nachwürzen.
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  • Öl in einerm Top erhitzen und das Rindfleisch darin von allen Seiten sehr scharf anbraten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Kartoffel schälen und würfeln. Paprikaschote in Streifen schneiden. Mixed Pickles abtropen und alles zum Fleisch geben und schmoren. Mit Brühe , Rotwein und Tomaten Cocktail ablöschen , würzen und 40 Minuten leicht kochen lassen. Mehl mit Wasser verrühren und die Suppe damit binden. Nochmals aufkochen lassen und evtl nachwürzen.
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