Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Hypocras ist ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter roter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Der Name wurde vom griechischen Arztes Hippokrates angelehnt. Das Getränk war wegen der damals sehr teuren Gewürze nur an den Höfen von Königen und reicher Adliger üblich. Die weiße Sorte des Hypocras heißt in sächsischen Wein- und Winzerbüchern Claret Gewürzwein.
Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Hypocras ist ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter roter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Der Name wurde vom griechischen Arztes Hippokrates angelehnt. Das Getränk war wegen der damals sehr teuren Gewürze nur an den Höfen von Königen und reicher Adliger üblich. Die weiße Sorte des Hypocras heißt in sächsischen Wein- und Winzerbüchern Claret Gewürzwein.