UČO je vylepšený druh UHO, jenž je podávaný nejčastěji ve školních jídelnách a vysokoškolských menzách. UČO lze vyrobit tak, že do UHO vsypeme mletou sladkou papriku a dílo je dokonáno. Tuto náročnou úpravu lze ovšem provádět jen ve speciálním sterilním prostředí za přítomnosti chemických odborníků, aby směs měla správný poměr ingrediencí s přesností na gramy.
UČO je vylepšený druh UHO, jenž je podávaný nejčastěji ve školních jídelnách a vysokoškolských menzách. UČO lze vyrobit tak, že do UHO vsypeme mletou sladkou papriku a dílo je dokonáno. Tuto náročnou úpravu lze ovšem provádět jen ve speciálním sterilním prostředí za přítomnosti chemických odborníků, aby směs měla správný poměr ingrediencí s přesností na gramy. Byl zaznamenán případ, kdy nesprávný poměr mleté sladké papriky v UČO způsobil nekontrolovatelnou chemickou reakci v jedné nejmenované vývařovně. Po této reakci musel být vyměněn celý kuchařský tým. Tento incident byl natočen na kameru, jejíž záznam byl poté zkonfiskován a odvezen do oblasti 51.