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  • Gomashio
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  • El gomashio (ごま塩) es un saborizante natural, similar al furikake, elaborado con semillas de sésamo (ごま, goma) y sal (塩, shio). Se emplea frecuentemente en la cocina japonesa, como un ingrediente del sekihan. Se esparce a veces sobre el arroz o sobre el onigiri.
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  • El gomashio (ごま塩) es un saborizante natural, similar al furikake, elaborado con semillas de sésamo (ごま, goma) y sal (塩, shio). Se emplea frecuentemente en la cocina japonesa, como un ingrediente del sekihan. Se esparce a veces sobre el arroz o sobre el onigiri.
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